TOPICS

トピックス

2019.02.22

2019年 今月のおすすめ朝食

2019年 今月のおすすめ朝食
北海道産 鶏むね肉とアスパラのさっぱり梅ソース(上)
北海道産の鶏むね肉を、低温でゆっくり火を通し、柔らかく仕上げました。
旬のアスパラと梅だれが、よく合います。

北海道の春告げ魚サクラマス カニと菜の花の銀あん(下)
ふっくらと火を通したサクラマスと銀あん、ほろにがい菜の花がアクセントの春らしい一品です。

2019年 今月のおすすめ朝食
ホテルクラビー お客様の口コミ朝食メニューランキング第1位
「長沼町村田さんの卵を使用したシェフが目の前で作るオムレツ」です。
好評を頂いている「うにソース」が1位になりました。村田さんの卵の味がいかされるように考案した自家製トマトケチャップどちらもお楽しみいただけます



2019年 今月のおすすめ朝食
口コミランキング第2位(左)紅ズワイガニの雑炊
紅ズワイガニの旨味たっぷりの雑炊です。朝から、さらさらいけます。

口コミランキング第3位(右) 芦別名物「ガタタン」
当時の炭鉱(やま)の男たちの力の源
お酒の後の「しめの一杯」にと親しまれた郷土料理は
今でも芦別で愛され続けています。
ご宿泊日
から
ページTOPへ